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2014/5/11 16:41:24 來自： huangjihuang01

黃記煌三汁燜鍋來源于清代的御膳房名字叫香辣汁魚。是同治年間，御膳房的大總管黃鈺玖跟著皇上南巡，嘗遍全國各地的美味佳肴，最喜愛的就是香辣汁魚。說香辣汁魚的{味道鮮美，久久回味}。黃鈺玖在民間尋找到了秘制配方，回來以后，就按照所秘制配方苦心鉆研熬出湯汁，選用上好的活魚用砂鍋燜熟，味道芳香，，回味極佳，成為了當時皇上最喜愛的佳肴，也是當時皇帝宴會百官的一道名菜。黃記煌三汁燜鍋加盟黃記煌加盟費公司成立于2003年，是一家集餐飲連鎖加盟及飲食研究為一體的綜合性的餐飲連鎖管理企業。現有直營店和加盟店近400多家，進入2010中國特許經營連鎖120強，2010中國特許經營連鎖餐飲企業20強。三汁燜鍋源于清代御膳名肴香辣汁魚。同治年間，御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡，同治黃帝品遍各地佳肴，尤喜香辣魚汁，贊其“鮮香綿嫩，回味悠長”。黃鈺玖從民間索來秘方，回宮后按此秘方熬至湯汁，選用上乘活魚用砂鍋燜制，其味芳香，回味雋永，成為當時黃帝宴會百官的一道名菜。光緒末年，時任慶王府總管的黃杰臣得到祖父黃鈺玖的親傳，香辣魚汁又成為王府宴上一道佳肴。公司名稱:北京黃記煌餐飲管理有限公司聯系人:宋丹丹手機：13439923688 QQ：871382067 電話：010-53309151 官方網站：www.1phjh.com 聯系地址：北京市豐臺區豐臺北路甲45號鼎恒中心15A

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