糧食深加工國家工程實驗室通過評估
2010/4/20 14:52:24
今天，依托于中南林業科技大學的糧食深加工國家工程實驗室建設項目，順利通過國家評估專家組的評估。省委常委、常務副省長于來山出席評估會議并講話。
糧食深加工國家工程實驗室建設項目主要包括實驗樓、中試車間和試產、示范基地。實驗樓、中試車間建在中南林業科技大學，建設投資達6100多萬元；試產、示范基地選擇在湖南金健米業股份有限公司、湖南湘魯萬福農業開發有限公司、湖南益陽粒粒晶糧食購銷有限公司8個協作單位內或所屬基地內。
據介紹，糧食深加工國家工程實驗室，將瞄準糧食主要組分高效分離、功能性糧油食品加工、糧食加工副產物增值轉化、糧食營養與安全測試等領域的關鍵技術重點攻關，以實現糧食資源的全價利用。
中南林業科技大學長期以來，一直根據湖南糧食主產區特點開展糧食深加工研究，形成了一支以教授、博導、博士為主體糧食深加工的專業研發團隊，建設了“湖南省稻米深加工工程中心”等4個糧食深加工研發平臺，科研成果豐碩，儲備了一大批糧食加工技術，其中“稻米淀粉糖深加工及副產物高效綜合利用技術研究”等達到國際領先水平。同時，學校堅持以產學研合作方式與湖南金健米業等國內著名企業密切合作，近三年，通過科技成果轉化，累計為企業新增效益30億元。
我國稻谷、小麥、玉米產量分別居全球第一位、第一位和第二位。但糧食生產損失率高（目前的年損失達850億公斤）、增值轉化率低。評估專家表示，糧食深加工國家工程實驗室的建設，對建立糧食深加工新工藝新技術研發、轉化及產業化示范平臺，形成我國糧食深加工自主創新體系，促進糧食生產產業化，提高我國糧食產業核心競爭力，促進糧食增效、農業增產、農民增收，保障國家糧食安全，解決“三農”問題意義重大。
中南林科大目前已有南方林業生態應用技術國家工程實驗室，糧食深加工國家工程實驗室通過評估后，躋身全國擁有兩個國家工程實驗室的4所高校之一。
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