昆明一新開超市生鮮區驚現鱷魚肉 你敢買嗎?(圖)
2010/2/4 14:17:17
昨日,鱷魚肉出現在了新開張的某超市里。張女士說,見到超市里面的鱷魚,覺得非常新奇,但心里又有點害怕。原本打算買一點回去,但害怕有怪味,最后沒敢買。而她6歲的兒子卻大膽地說:“我敢吃!”
你是否還一直以為鱷魚是稀有動物?是否還以為吃鱷魚是違法 的?見到超市里賣鱷魚肉,你敢買嗎?
據悉,鱷魚早已實現人工養殖,在我國三亞、北海、廣州番禺等地有多處鱷魚養殖基地,吃鱷魚也早已不是什么稀奇的事。
然而,鱷魚肉在昆明的出現,還是引起了一陣小小的震動。
超市生鮮區 驚現鱷魚肉
昨日,鱷魚肉出現在了新開張的某超市里。張女士說,見到超市里面的鱷魚,覺得非常新奇,但心里又有點害怕。原本打算買一點回去,但害怕有怪味,最后沒敢買。而她6歲的兒子卻大膽地說:“我敢吃!”
這不僅是張女士一個人的反應,記者昨日在張女士所說超市的生鮮區看到,很多顧客都像張女士一樣,覺得鱷魚很新奇但皺著眉頭看了一陣卻又不敢買。
看的人雖多 買的人卻少
被切成三截的鱷魚擺在白花花的碎冰上,吸引了眾多顧客的目光,不知是對168元每公斤的單價望而卻步,還是因為看見這一個怪物心里還有點疙瘩,大家都停下腳步來看看,然后又走開了。
雖然看的多,買的人少,然而該超市開張3天來,還是賣出了20多公斤的鱷魚肉。
據工作人員李小永介紹,超市出現的這種鱷魚叫暹羅鱷,也叫泰國鱷,是從泰國進口到三亞飼養,然后再空運到昆明的。他們公司于2009年7月份將鱷魚引進到昆明,但大部分都是供應大型酒店。“現在我們是獨家供應給該超市。”
烹飪方法多 黃燜味最好
遇到好奇的顧客,李小永會向顧客講解鱷魚的多種做法:鱷魚肉可以黃燜、可以清燉湯、尾膠可以清蒸、爪子可以炸、鱷魚血可以用來炒飯、肝可以紅燒。“相對來說,最好吃的還是黃燜和清燉,加點火腿肉下去味道會更好。”李小永說,超市內賣的鱷魚肉已經經過檢驗檢疫,檢驗檢疫報告、衛生許可證等各種證件也齊全,可以放心食用。
【生意上的事-用搜脈。了解更多搜了網資訊,請立即關注搜了網官方微信(微信號:sole518)】

上一篇: 彭州大力發展服裝產業“家庭車間”
下一篇: 北京拒絕天價蘭花參展 促蘭花市場健康發展