兩處熟食品加工基地將亮相蘭州市
2010/2/22 15:26:46
2月21日，記者從市政府召開的熟食品加工園區(qū)項(xiàng)目建設(shè)協(xié)調(diào)會(huì)上了解到，今年蘭州市將有兩處加工熟食品的基地亮相，這意味著我市市民可在社區(qū)、夜市和超市就可吃上安全放心的熟食品。副市長(zhǎng)俞敬東及市商務(wù)、糧食、工商、質(zhì)監(jiān)和各縣區(qū)有關(guān)方面的負(fù)責(zé)人參加了當(dāng)日的協(xié)調(diào)會(huì)。
據(jù)了解，這兩處熟食品加工基地將本著高標(biāo)準(zhǔn)、高水平規(guī)劃的原則，建設(shè)成為現(xiàn)代化、規(guī)范化、規(guī)模化、品牌化、上檔次、上水平 和綠色、安全的加工園區(qū)，以創(chuàng)建“消費(fèi)放心城市”，促進(jìn)我市熟食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，確保市民放心安全消費(fèi)。熟食品加工園區(qū)要采取“園區(qū)+企業(yè)+連鎖配送”的模式，依托品牌產(chǎn)品、物流配送企業(yè)、品牌連鎖店，先期對(duì)蘭州市場(chǎng)進(jìn)行整體覆蓋，并在全市酒店、賓館、超市、 肉菜市場(chǎng)中優(yōu)先推廣銷售安全、放心的品牌熟食品，保障群眾的飲食安全。
副市長(zhǎng)俞敬東說：“現(xiàn)代物流業(yè)是都市經(jīng)濟(jì)的顯著特征之一。熟食品加工園區(qū)要引進(jìn)有品牌、有規(guī)模、有加工設(shè)施和工藝先進(jìn)的企業(yè)，培育、打造熟食品加工企業(yè)的產(chǎn)品品牌。對(duì)規(guī)模小的食品加工作坊，政府要進(jìn)行集群化的整合和提升，幫助企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模，做大有特色的食品生產(chǎn)加工作坊集群。同時(shí)，要嚴(yán)格入市食品的索票索證制度，管理好主陣地，使達(dá)不到條件的小作坊食品不再有市場(chǎng)。超市等熟食品零售企業(yè)要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變服務(wù)方式，推行人性化服務(wù)和貼心服務(wù)，使熟食品走進(jìn)千家萬戶，促進(jìn)我市第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”
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