政策和消費(fèi)齊心漁業(yè)前景看好
2011/10/24 9:12:43
2010年，中國(guó)水產(chǎn)品出口量333.88萬(wàn)噸、金額138.28億美元，同比分別增長(zhǎng)12.6%和28.1%，首次成為世界最大的水產(chǎn)品貿(mào)易國(guó)。近年來(lái)我國(guó)淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，2009年我國(guó)淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖總產(chǎn)量達(dá)1957萬(wàn)噸，其養(yǎng)殖總產(chǎn)量已占我國(guó)魚(yú)類(lèi)總產(chǎn)量的65%，2010年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖總量3800萬(wàn)噸，占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的72.38%，在增加出口量的同時(shí)滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)需求，為保障我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品有效供給和食物安全，作出了積極貢獻(xiàn)。
大宗淡水魚(yú)類(lèi)是我國(guó)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的主體，2010年淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量2346.5萬(wàn)噸，大宗淡水魚(yú)產(chǎn)量1623.4萬(wàn)噸，占淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品的69.2%。海水養(yǎng)殖發(fā)展迅猛已成為拉動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖新的成長(zhǎng)引擎。從養(yǎng)殖總量來(lái)看，2008年我國(guó)海水養(yǎng)殖面積達(dá)到1578.91千公頃，占水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積的24.11%，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量1340.3萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)33.0萬(wàn)噸。我國(guó)為保護(hù)海洋漁業(yè)資源，出臺(tái)限制捕撈和鼓勵(lì)養(yǎng)殖的政策，自1995年起開(kāi)始全面實(shí)施海洋伏季休漁制度。當(dāng)前水產(chǎn)品捕撈產(chǎn)量已趨穩(wěn)，水產(chǎn)品需求增長(zhǎng)主要依靠人工養(yǎng)殖產(chǎn)量增長(zhǎng)來(lái)滿(mǎn)足。人工養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量占比逐年提升。
目前，我國(guó)已經(jīng)成為世界上主要水產(chǎn)品消費(fèi)國(guó)，近年來(lái)，隨著人們消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀(guān)念由“溫飽型”向“營(yíng)養(yǎng)型”、“健康型”轉(zhuǎn)變，水產(chǎn)品消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，其中具有保健功能的海珍品消費(fèi)表現(xiàn)更為突出，隨著收入水平提高，消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越關(guān)注水產(chǎn)品的品質(zhì)和種類(lèi)。同時(shí)消費(fèi)升級(jí)對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)的推動(dòng)力已經(jīng)開(kāi)始顯現(xiàn)，海參、鮑魚(yú)等高端消費(fèi)品種的市場(chǎng)需求近年來(lái)較為旺盛，但由于養(yǎng)殖面積難以迅速拓展等因素的影響，供給相對(duì)不足，如此就使得產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲。另外追求品牌效應(yīng)漸成為消費(fèi)者的消費(fèi)取向，這對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖類(lèi)上市公司來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)新成長(zhǎng)引擎，因?yàn)樯鲜泄敬蠖嗍切袠I(yè)龍頭，具有較強(qiáng)的品牌號(hào)召力。關(guān)注好當(dāng)家、山下湖、獐子島、大湖股份等個(gè)股中短線(xiàn)投資機(jī)會(huì)。
在國(guó)家“以養(yǎng)興漁”作為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整主方向的政策背景下，稅收、財(cái)政、產(chǎn)業(yè)、伏季休漁和捕撈零增長(zhǎng)等五大政策組合拳給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來(lái)重要支持。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上市公司在近年來(lái)的業(yè)績(jī)一直處于快速的成長(zhǎng)趨勢(shì)中，“十二五”規(guī)劃中將擴(kuò)大消費(fèi)需求作為擴(kuò)大內(nèi)需的戰(zhàn)略重點(diǎn)，消費(fèi)升級(jí)成為水產(chǎn)品養(yǎng)殖類(lèi)上市公司業(yè)績(jī)持續(xù)超預(yù)期成長(zhǎng)的強(qiáng)勁推動(dòng)力。
苗種產(chǎn)業(yè)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展水平和質(zhì)量直接關(guān)系養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，并最終影響?zhàn)B殖產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。根據(jù)FDA統(tǒng)計(jì)，良種對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)品單產(chǎn)增加的貢獻(xiàn)率已達(dá)到25％。近年我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，養(yǎng)殖產(chǎn)量已連續(xù)15年居世界首位，而水產(chǎn)養(yǎng)殖中海水養(yǎng)殖比重較大。海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展和廣闊發(fā)展空間為海洋種苗業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。我國(guó)水產(chǎn)苗種的市場(chǎng)潛在價(jià)值超過(guò)500億，每一次養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展浪潮都伴隨著苗種產(chǎn)業(yè)的突破。
國(guó)家一直十分重視水產(chǎn)種苗業(yè)的發(fā)展。“十一五”時(shí)期提出漁業(yè)重點(diǎn)建設(shè)的八項(xiàng)重點(diǎn)工程，其中水產(chǎn)原良種繁育工程作為源頭工程。現(xiàn)代遺傳育種技術(shù)應(yīng)用和推廣隨著我國(guó)水產(chǎn)品苗種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一些現(xiàn)代育種和繁育技術(shù)逐步成熟，逐漸被苗種生產(chǎn)企業(yè)采用，未來(lái)這些技術(shù)將在種質(zhì)改良和苗種繁育方面發(fā)揮越來(lái)越重要的作用，并逐步提升苗種產(chǎn)業(yè)的整體水平。近年來(lái)，國(guó)家開(kāi)始建設(shè)以行業(yè)龍頭企業(yè)為主體、科研院所為依托的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代水產(chǎn)育種中心，研究確定我國(guó)自主選育和品種創(chuàng)新工作的思路和技術(shù)路線(xiàn)，對(duì)現(xiàn)代育種技術(shù)的應(yīng)用和推廣會(huì)起到積極作用。
目前我國(guó)大多數(shù)是育苗水體在1000立方米以下的小型育苗場(chǎng)，大多設(shè)備陳舊、技術(shù)落后、管理混亂，親本來(lái)源隨意，育苗質(zhì)量難以保證，隨著種苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，種苗業(yè)科技含量將進(jìn)一步提升，一批種苗行業(yè)的龍頭企業(yè)憑借規(guī)模、資金、管理、技術(shù)等優(yōu)勢(shì)，與科研院所合作，研究并應(yīng)用新技術(shù)，培育優(yōu)質(zhì)苗種，在行業(yè)內(nèi)脫穎而出，通過(guò)兼并、收購(gòu)等形式淘汰一大批小型育苗場(chǎng)，行業(yè)集中度將迅速提升。關(guān)注壹橋苗業(yè)、東方海洋、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)等個(gè)股的中長(zhǎng)線(xiàn)走勢(shì)。
隨著人們對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量要求的提高，更加崇尚無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的無(wú)公害水產(chǎn)品，未來(lái)工業(yè)飼料喂養(yǎng)比例將逐漸提高。根據(jù)飼料工業(yè)“十五”計(jì)劃和2015年遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃，水產(chǎn)飼料需求增長(zhǎng)空間受多因素拉動(dòng)將由2005年的40%提高到2015年的45%，2015年飼料需求量將達(dá)到2835萬(wàn)噸。我國(guó)現(xiàn)有的水產(chǎn)品供應(yīng)增量主要依靠水產(chǎn)養(yǎng)殖增長(zhǎng)來(lái)滿(mǎn)足，工業(yè)水產(chǎn)飼料較原料糧養(yǎng)殖更加科學(xué)、環(huán)保，未來(lái)工業(yè)飼料喂養(yǎng)比例提高進(jìn)一步拉動(dòng)水產(chǎn)飼料需求。預(yù)計(jì)2008年到2015年的水產(chǎn)飼料年均復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到15.2%。
水產(chǎn)配合飼料顆粒具有一定的穩(wěn)定性，不易形成污染，有利于保證水質(zhì)清新、溶氧量充足，從而降低魚(yú)類(lèi)病害的發(fā)生率，減少藥物使用，達(dá)到降低生產(chǎn)成本、提高魚(yú)類(lèi)品質(zhì)和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的目的。2003年以來(lái)整個(gè)飼料行業(yè)產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，2007和2008年同比增速超過(guò)10%。2008年全國(guó)配合飼料總產(chǎn)量中，水產(chǎn)飼料占比達(dá)到12.3%。
我國(guó)水產(chǎn)業(yè)取得輝煌成就，已成為世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)和水產(chǎn)品出口大國(guó)。飼料企業(yè)數(shù)目眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，行業(yè)平均利潤(rùn)率低，具有競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)追求規(guī)模化發(fā)展，落后小企業(yè)不堪成本上升壓力逐步退出市場(chǎng)。
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