農夫山泉瓶裝水的生產標準還不如自來水
2013/4/10 10:28:12
“關于飲用水，我國的各項標準中，國標GB5749《生活飲用水標準》應該是門檻低的”，一位飲用水領域的專家告訴記者，生活飲用水“就是指平常所說的自來水，這是飲用水基礎的標準，企業生產瓶裝水的標準起碼應該相當于或嚴于該標準，尤其是在重金屬和有害物質的指標上”。
然而記者昨天發現，農夫山泉飲用天然水執行的是浙江“DB33/383-2005瓶裝飲用天然水”，對比兩個標準發現，農夫山泉執行的標準中關于有害物質的限量甚至寬松于自來水。如國家《生活飲用水衛生標準》要求，砷、硒含量需小于（或等于）0.01mg/L，而浙江瓶裝飲用天然水標準則為小于（或等于）0.05mg/L即可。而鎘的限量，前者要求小于（或等于）0.005mg/L，后者為小于（或等于）0.01mg/L，要求放寬了一倍。
誰知，農夫山泉生產標準問題近日已遭到媒體質疑。昨天有消息稱，廣東飲用天然水的地方標準為DB44/116-2000，而在原產地為廣東省河源萬綠湖的農夫山泉外包裝上，顯示的產品標準為DB33/383，仍為浙江地方標準。根據2011年衛生部頒布的《食品安全地方標準管理辦法》，食品生產經營者應當依照生產企業所在地的食品安全地方標準組織生產經營。因此，農夫山泉的這一做法當屬違規行為。
若仔細對比粵、浙兩省標準不難發現，在鎘、砷、鉻、菌落總數等多項重要水質標準上，浙江標準的容忍含量都比廣東標準高出至少一倍。而霉菌、酵母菌等真菌類，浙江標準容忍其存在，而廣東標準則是“不得檢出”。
目前農夫山泉執行的浙江“DB33/383-2005”標準的起草單位僅有農夫山泉一家飲用水生產企業參與。據該標準顯示，起草單位為浙江方圓檢測集團股份有限公司、浙江省疾病預防控制中心、浙江公正檢驗中心有限公司、農夫山泉股份有限公司。而在廣東“DB44/116-2000”標準中，一共有3家飲用水和飲料企業參與制定。
事實上，這份現行的浙江地方標準，不僅遠遠不及國家生活飲用水標準，且即使與浙江過去的標準相比，也略顯遜色。如2002年標準中，鎘指標為≤0.005mg/L，現行標準比舊標準要放寬一倍。而在微生物檢測方面，2002年標準中對成品水中的霉菌和酵母菌的檢測要求為“不得檢出”，而在2005年標準中，該要求被改為“霉菌≤10cfu/ml，酵母≤10cfu/ml”。
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